@article { author = {Samadi, Mohammad and Kordi, Negin and Salehpoor, Sara and Mohajer Iravani, Orod and Asjodi, Foad}, title = {Effect of one and five-day curcumin consumption on muscle damage indices after an eccentric exercise session in untrained young men}, journal = {Journal of Military Medicine}, volume = {21}, number = {2}, pages = {123-130}, year = {2022}, publisher = {Baqiyatallah University of Medical Sciences}, issn = {1735-1537}, eissn = {1735-7667}, doi = {}, abstract = {Background and Aim: Delayed onset muscle soreness (DOMS) is the pain and stiffness felt in muscles several hours-to-days after unaccustomed or strenuous exercise. It is thought to be caused by eccentric exercise, which causes small-scale damage (micro trauma) to the muscle fibers. The aim of the current study was to determine the effect of one and five-day curcumin consumption on muscle damage indices after an eccentric exercise session in untrained young men. Methods: In this quasi-experimental study, 45 non-trained young men (Age; 21.5±2.4, weight; 73.6±4.2 and BMI; 23.5±1.5) were randomly divided into three groups: (One-day supplement group, five-day supplement group, and placebo group). One-day and five-day supplement groups consumed 1000 mg and 5000 mg of curcumin, respectively, and the placebo group consumed 5000 mg of maltodextrin. The last supplement was taken 8 hours before the eccentric exercise. Measurements were taken before the resistance exercise and, 24, 48, and 72 hours after, and included serum creatine kinase (CK) and lactate dehydrogenase (LDH), measured using photometric methods, and muscle pain, measured using the PAS (pain assessment scale)., The resistance exercise included knee flexion with 70% of 1RM. Results: In the five-day supplement group, there was a significant decrease in CK, LDH and muscle pain at all times, compared with the placebo and one-day supplement groups (P<0.05). There was no significant difference between the one-day supplement group and the placebo group in measured parameters. Conclusion: According to the results of this study, it seems a daily consumption of 1,000 mg of curcumin supplement for five days may reduce some of the muscle damage indicators, as well as pain sensation, after an eccentric resistance exercise.}, keywords = {Eccentric Resistance Exercise,Curcumin Supplement,Delayed Onset Muscle Soreness}, title_fa = {اثر یک و پنج روز مصرف کورکومین بر شاخص های آسیب عضلانی بعد از یک جلسه فعالیت مقاومتی برونگرا در مردان جوان تمرین نکرده}, abstract_fa = {زمینه و هدف: درد تاخیری عضلانی (DOMS) درد و سفتی است که چند ساعت تا چند روز پس از تمرین غیر معمول یا شدید در عضلات احساس می شود.  تصور می شود  این درد ناشی از جزء برون گرای تمرین باشد که موجب آسیب کوچک (میکرو تروما) به تارهای عضلانی می شود. هدف از این مطالعه تعیین اثر مصرف یک و پنج روزه مکمل کورکومین بر شاخص های آسیب عضلانی بعد از یک جلسه فعالیت مقاومتی برونگرا در مردان جوان تمرین نکرده  بود. روش‌ها: در این مطالعه نیمه تجربی، 45 مرد جوان تمرین نکرده (سن 4/2±5/21 سال، وزن 2/4±6/73 کیلوگرم و نمایه توده بدنی 5/1±5/23) به صورت تصادفی به سه گروه 15 نفره مکمل یک روزه، مکمل پنج روزه و دارونما تقسیم شده و همسان سازی گروه ها انجام گرفت. گروه مکمل یک روزه هزار میلی گرم کورکومین، گروه مکمل پنج روزه روزانه هزار میلی­گرم و در کل ۵ گرم کورکومین، و گروه دارونما به مدت پنج روز روزانه هزار میلی­گرم مالتو دکسترین مصرف کردند. آخرین نوبت دریافت مکمل هشت ساعت پیش از اجرای فعالیت ورزشی برونگرا بود. کراتین کیناز  و لاکتات دهیدروژناز سرم به روش فتومتری و درد عضلانی با استفاده از مقیاس استاندارد درد ((PAS در زمان­های پیش، 24، 48 و 72 ساعت پس از آزمون مقاومتی که شامل حرکت خم شدن زانو با وزنه‌ای معادل 70 درصد 1RM بود، اندازه­گیری شد. یافته‌ها: در گروه مکمل پنج روزه کاهش معنی ­داری در مقادیر کراتین کیناز و لاکتات دهیدروزناز سرم و احساس درد عضلانی در تمامی زمان ها نسبت به گروه مکمل یک روزه و گروه دارونما مشاهده گردید (05/0P<). بین گروه مکمل یک روزه و گروه دارونما تفاوت معنی­داری مشاهده نشد. نتیجه‌گیری: مطابق نتایج تحقیق حاضر به نظر می رسد مصرف روزانه 1000 میلی گرم مکمل کورکومین به مدت پنج روز احتمالاَ می­تواند برخی از شاخص­های آسیب عضله و هم­چنین احساس درد عضلانی را بعد از یک فعالیت ورزشی برونگرا کاهش دهد.  }, keywords_fa = {ورزش مقاومتی برونگرا,مکمل کورکومین,درد عضلانی تاخیری}, url = {https://militarymedj.bmsu.ac.ir/article_1000810.html}, eprint = {https://militarymedj.bmsu.ac.ir/article_1000810_6fadafe6f5f7012c2d0dacd74f15bcea.pdf} }